2023年06月14日，国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会、国家中医药管理局《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》等规定，市场监管总局会同国家卫生健康委、国家中医药局调整了《保健食品原料目录 营养素补充剂（2023年版）》《允许保健食品声称的保健功能目录 营养素补充剂（2023年版）》，制定了《保健食品原料目录 大豆分离蛋白》《保健食品原料目录 乳清蛋白》，现予公告，自2023年10月1日起施行。
一、 大豆分离蛋白
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序号 |
项目 |
检测方法 |
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1 |
感官 |
GB16740 |
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2 |
水分 |
GB 5009.3第一法 |
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3 |
总灰分 |
GB 5009.4 |
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4 |
黄曲霉毒素M1 |
GB5009.24 |
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5 |
铅 |
GB 5009.12 |
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6 |
砷 |
GB 5009.11 |
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7 |
汞 |
GB 5009.17 |
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8 |
蛋白质(以干基计) |
GB5009.5 |
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9 |
菌落总数 |
GB 4789.2 |
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10 |
霉菌和酵母 |
GB 4789.15 |
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11 |
大肠菌群 |
GB 4789.3 MPN计数法 |
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12 |
沙门氏菌 |
GB 4789.4 |
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13 |
金黄色葡萄球菌 |
GB 4789.10 |
二、 乳清蛋白
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序号 |
项目 |
检测方法 |
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1 |
感官 |
GB16740 |
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2 |
水分 |
GB 5009.3第一法 |
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3 |
总灰分 |
GB 5009.4 |
|
4 |
黄曲霉毒素B1 |
GB5009.24 |
|
5 |
铅 |
GB 5009.12 |
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6 |
砷 |
GB 5009.11 |
|
7 |
汞 |
GB 5009.17 |
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8 |
镉 |
GB 5009.15 |
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9 |
铬 |
GB5009.123 |
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10 |
蛋白质(以干基计) |
GB5009.5 |
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11 |
菌落总数 |
GB 4789.2 |
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12 |
霉菌和酵母 |
GB 4789.15 |
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13 |
大肠菌群 |
GB 4789.3 MPN计数法 |
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14 |
沙门氏菌 |
GB 4789.4 |
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15 |
金黄色葡萄球菌 |
GB 4789.10 |
广东省科学院微生物研究所（广东省微生物分析检测中心）（以下简称“J9国际站 J9”） 是国家市场监督管理总局特殊食品验证评价技术组织备案信息系统中登记在案的第三方检测组织，备案号为：TY03281707，于2020年3月28日完成备案申请公示，并于2022年7月21日完成复核检测资质能力，进行新一轮公示。具备特殊食品（保健食品、婴幼儿配方乳粉产品、特殊医学用途配方食品）检测能力，可进行保健食品稳定性试验、保健食品卫生学试验、保健食品功效成分或标志性成分检测、保健食品毒理学试验、保健食品菌种毒力试验、保健食品菌种鉴定、婴幼儿配方乳粉产品检验、特殊医学用途配方食品产品检验。欢迎各社会各界委托送检。
四、其他有关事项
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座机：020-87137537
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样品接收地址：广州市越秀区先烈中路100号大院66号楼12层，广东省科学院微生物研究所（广东省微生物分析检测中心）食品药品实验室
邮政编码：510003
E-email：chenshu@gdim.cn、liuzj@64aia.com
交通指引：
地铁路线（地铁6号线黄花岗A出口，左转直走约50米）。
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保健食品原料目录 大豆分离蛋白 |
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保健食品原料目录 乳清蛋白 |
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保健食品原料目录 营养素补充剂（2023年版） |
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允许保健食品声称的保健功能目录 营养补充剂（2023年版） |